Ampera – Menyadari pentingnya asupan gizi narapidana seimbang bagi kesehatan, tiga mahasiswi jurusan gizi Politeknik Kesehatan Kota Palembang melakukan penelitian di LPKA Kelas I Palembang.
Penelitian dengan tema “Gambaran Asupan Gizi Mako terhadap Status Gizi Narapidana Anak Remaja di LPKA Kelas I Palembang” ini menjadi bukti nyata kolaborasi antara dunia pendidikan dan instansi pemasyarakatan dalam meningkatkan kualitas layanan kesehatan dan gizi bagi anak binaan.
Penelitian ini dibimbing langsung oleh Kepala Sub Seksi Pelayanan Makanan, Minuman dan Perlengkapan LPKA Kelas I Palembang, Arfindo Antariksawan, S.H. Arfindo mengungkapkan harapannya agar hasil penelitian ini dapat membantu LPKA dalam mengontrol status gizi dari anak binaan sehingga LPKA Kelas I Palembang tetap bisa memberikan makanan yang memiliki gizi yang baik untuk anak binaan.
Kegiatan Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan berbagai kegiatan, antara lain:
- Penimbangan berat badan anak binaan.
- Wawancara kepada anak binaan tentang asupan gizi mereka.
- Pengumpulan data tentang menu makanan yang disediakan oleh LPKA Kelas I Palembang.
- Analisis data untuk mengetahui hubungan antara asupan gizi dan status gizi narapidana anak remaja.
Temuan Penelitian
Hasil penelitian menunjukkan bahwa asupan gizi narapidana anak remaja di LPKA Kelas I Palembang secara umum belum memenuhi kebutuhan gizi seimbang. Hal ini dapat dilihat dari kekurangan asupan protein, zat besi, dan vitamin A. Kekurangan ini dikhawatirkan dapat berakibat pada berbagai masalah kesehatan, seperti stunting, anemia, dan gangguan penglihatan.
Upaya Peningkatan Kualitas Gizi
Berdasarkan hasil penelitian, LPKA Kelas I Palembang diharapkan dapat melakukan beberapa upaya untuk meningkatkan kualitas gizi narapidana anak remaja, antara lain:
- Memvariasikan menu makanan agar lebih kaya protein, zat besi, dan vitamin A.
- Memberikan edukasi tentang gizi kepada anak binaan.
- Meningkatkan pengawasan terhadap penyediaan makanan di LPKA.
Kolaborasi untuk Masa Depan
Penelitian ini menunjukkan pentingnya kolaborasi antara lembaga pendidikan dan instansi pemasyarakatan dalam meningkatkan kualitas layanan di dalam lapas.
Kolaborasi ini dapat memberikan manfaat yang banyak bagi kedua pihak, baik bagi lembaga pendidikan maupun instansi pemasyarakatan.
Mahasiswa Gizi dan Masa Depan Narapidana Anak
Penelitian ini juga menunjukkan peran penting mahasiswa gizi dalam membantu meningkatkan kualitas hidup masyarakat, termasuk narapidana anak.
Kegigihan dan dedikasi para mahasiswi ini patut diapresiasi dan diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus berkontribusi dalam membangun masa depan yang lebih sehat dan sejahtera.
Penelitian gizi di LPKA Kelas I Palembang merupakan langkah penting dalam upaya meningkatkan kualitas layanan kesehatan dan gizi bagi anak binaan.
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi yang signifikan bagi LPKA Kelas I Palembang dalam memberikan makanan yang bergizi dan sesuai dengan kebutuhan anak binaan.
Kolaborasi antara lembaga pendidikan dan instansi pemasyarakatan juga diharapkan dapat terus terjalin dan ditingkatkan untuk mewujudkan masa depan yang lebih sehat bagi anak-anak bangsa.