5 Masakan Khas Rumah Makan Ampera Padang yang Paling Lezat dan Menggungah Selera

Rumah Makan Ampera adalah salah satu restoran Padang yang paling terkenal di Indonesia. Restoran ini memiliki cabang yang tersebar di berbagai kota di Indonesia, termasuk di Jakarta, Bandung, Medan, dan Surabaya.

Rumah Makan Ampera menyajikan berbagai macam masakan Padang yang khas dan lezat. Berikut adalah 5 masakan khas Rumah Makan Ampera yang wajib Anda coba:

1. Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan adalah salah satu menu andalan Rumah Makan Ampera. Gulai ini terbuat dari kepala ikan yang dimasak dengan bumbu gulai yang kaya rempah. Gulai Kepala Ikan memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang menggugah selera.

2. Sate Padang

Sate Padang adalah salah satu masakan Padang yang paling populer di Indonesia. Sate ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis-tipis dan dibumbui dengan bumbu rendang. Sate Padang disajikan dengan kuah sate yang kental dan gurih.

3. Soto Padang

Soto Padang adalah salah satu makanan khas Padang yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ini terbuat dari kuah kaldu sapi yang kental dan gurih. Soto Padang disajikan dengan potongan daging sapi, perkedel, dan kerupuk.

4. Rendang

Rendang adalah salah satu hidangan khas Padang yang telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda Dunia. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rendang yang kaya rempah. Rendang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang sangat lezat.

5. Nasi Kapau

Nasi Kapau adalah salah satu varian nasi Padang yang berasal dari daerah Kapau, Sumatera Barat. Nasi Kapau disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti gulai otak, gulai daun singkong, dan gulai nangka. Nasi Kapau memiliki cita rasa yang unik dan khas.

Itulah 5 masakan khas Rumah Makan Ampera yang wajib Anda coba. Masakan-masakan tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.